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Brochette de gambas et Saint Jacques, sauce aux douces épices et curcuma
10,45 € TTC -
Ceviche végétarien au suprême de pamplemousse, carpaccio de tomates d’Antan au pesto
6,55 € TTC -
Dos de cabillaud rôti, étuvée de poireaux et datte aux citrons
10,10 € TTC -
Foie gras de canard mi cuit maison (la part 80 g)
14,90 € TTC -
Foie gras de canard mi cuit maison (min 500 gr)
88,00 € TTC -
Fraîcheur d’avocat à la moutarde de Meaux, galette de maïs et rosace de truite fumée
6,55 € TTC -
Millefeuille de lotte et mozzarella panée aux tomates confites
10,85 € TTC -
Rillettes de lapereau confit, bavarois de courgette, tomate confite réduction Balsamique
6,30 € TTC