Cocktail déjeunatoire ou dînatoire 15 pièces/pers
25,30 € TTC
12 salées et 3 sucrées
Maki « jambon-beurre » revisité
Sucette de boudin au pain d’épices
Toast rillettes de maquereau et anchois mariné
Tartelette potimarron à l’ail noir et éclat de noisette
Croustade de crème de roquefort, poire au sirop d’érable et noix de pécan
Coupelle crémeux d’avocat, tartare de mangue ananas et coriandre
Mini pain bretzel oignon à la bière, moutarde à l’ancienne et chiffonnade d’andouille
Chou confit d’oignon, magret fumé et noix
Navette mousse d’agrumes et chiffonnade de saumon fumé au poivre de Timut
Mini sandwich nordique, crevette, avocat et herbes fraîches
Focaccia chèvre frais, confiture de figues, épinard et noix
Briochin crème de ciboulette et granola automnal
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Tartelette panacotta cacahuète
Truffe chocolat noir façon mendiant
Pecan Pie
Chou thé matcha praliné sésame noir
Croustillant chocolat blanc fleur d’oranger crémeux orange sanguine
Tarte tatin
Entremet nougat glace framboise
Mont blanc à la poire
Diamant praliné
Macaron
Délai de commande 72 h ouvrés – minimum 20 personnes